Tea Excellence Afternoon Tea Award
Tea Excellence Afternoon Tea Awardは、お茶、ホスピタリティ、文化がそれぞれ尊重されアフタヌーティー体験へ反映されているかを評価し、表彰する新しい審査基準です。
Tea Excellence Afternoon Tea Award（TEA Award)の目的
このアワードは、単なる人気投票やランキングではありません。
アフタヌーンティーにおける「お茶」に焦点を当て、美味しいお茶が正しく提供されているか、英国文化としてのアフタヌーンティーへのリスペクトがあるか、そして日本のお茶の魅力が伝えられているかを見つめるアワードです。
季節のテーマや華やかなスイーツに目が留まりがちな一方で、茶葉の品質、淹れ方、料理との相性といった「お茶そのものの魅力」は、実際に体験するまで見えにくいものでした。
また、良質なお茶を提供する場所が正しく評価される場も、これまで十分にはありませんでした。
本アワードは、お茶の専門家の視点と、アフタヌーンティーを愛する方々のリアルな声を重ね合わせ、お茶・サービス・空間・文化的背景までを総合的に見つめる取り組みです。
単なる順位付けではなく、真摯にお茶と向き合う場所へ光を当てること。
そして、日本と世界のお茶がより美味しく淹れられ、その魅力がより多くのアフタヌーンティーで広がっていくこと。
一杯のお茶からはじまる特別な時間を、皆さまと共に、より深く、より豊かに育てていきたいと考えています。
４つの評価軸
Tea（お茶）
お茶の品質、管理状態、抽出技術、提供方法、メニューの豊富さなどの観点から評価。日本だからこその国産のお茶も取り入れることも提唱。
Experience（体験）
アフタヌーティーを提供する場所の雰囲気、快適さと、美味しいお茶を楽しめる観点、独自性やテーマ性から評価。
Hospitality（ホスピタリティ）
アフタヌーティーにおけるサービス、知識、気配りなどの観点から評価。
Culture（文化への理解）
単なる模倣ではなく、独自の視点は持ちつつも、提供の順番など英国アフタヌーティーの伝統とお茶文化への敬意があるかの観点から評価。
審査の仕組み
1
一般審査員
リアルな顧客視点による審査。THAJのトレーニングと認定を受けた方による一貫した公正な評価を実施します。
2
専門審査員
お茶のプロフェッショナルとホスピタリティの専門による公平な審査を実施します。
3
共通の評価シート
統一された基準での評価を実現するため、評価シートを活用した評価を実施します。
4
独立した匿名訪問
審査員はそれぞれ匿名かつ独立して訪問・審査を実施します。
TEA Award Gala
TEA アワード授賞式
良質なお茶を提供し、日本におけるアフタヌーティー文化へ大きく貢献したホテルや施設を称えるガラ（授賞式）を2027年に予定しています。優れたホテルや施設を表彰し、ホテル、お茶の専門家、メディア、文化が交流できる新しい場を年１回開催予定です。